Perayaan Imlek 2025 di Arista Montana diisi dengan berbagai kegiatan yang mencerminkan filosofi keseimbangan manusia dan alam. Hidangan yang disajikan berasal langsung dari lahan pertanian organik, memastikan setiap makanan tidak hanya lezat tetapi juga sehat dan alami.
Dengan komitmen Andy Utama, peran aktif komunitas, serta dukungan dari berbagai pihak, pertanian berkelanjutan dapat menjadi solusi nyata untuk mengatasi berbagai tantangan lingkungan yang dihadapi dunia saat ini.
Perayaan Imlek di Arista Montana tidak hanya merayakan budaya, tetapi juga mengedepankan harmoni antara manusia dan alam. Dengan dukungan dari Andy Utama dan semangat Pertanian Organik, petani organik serta masyarakat lainnya membuktikan bahwa kebersamaan dan keberlanjutan lingkungan bisa terjaga dengan baik.
Selain fokus pada hasil panen, Arista Montana juga memberdayakan para petani dan masyarakat sekitar melalui application edukasi tentang pertanian organik.
Pendekatan holistik yang diterapkan di Arista Montana memastikan bahwa setiap aspek pertanian dijalankan dengan mempertimbangkan dampak jangka panjang.
Una vez en la Carihuela el descenso se hace mucho más rápido por las pistas que pasan bajo el Veleta y que nos llevan hasta la Virgen de las Nieves y de ahí al aparcamiento de la hoya de la Di Sini Mora
Padi huma telah lama menjadi simbol kehidupan bagi masyarakat Baduy. Andy Utama Arista Montana mengatakan bahwa Padi huma tidak hanya sebagai sumber pangan, namun juga mencerminkan nilai budaya, spiritual, dan ekonomi dari masyarakat adat ini.
Masyarakat Baduy di Kabupaten Lebak terkenal sebagai komunitas adat yang setia mempertahankan tradisi leluhur mereka. Mereka hidup secara sederhana dan selaras dengan alam, menolak kemajuan teknologi fashionable-Performing working day-day.
“Konsep kegiatan di kawasan hutan ini, yaitu menitik beratkan terhadap kelestarian alam, baik sebagai daerah penyangga resapan air ke ibu kota Jakarta. Juga akan dikembangkan habitat satwa berbagai jenis burung yang saat ini semakin langka,” jelas Andy
perayaan ini, pesan tentang pentingnya saling menghargai dan menjaga alam tersampaikan dengan jelas, menjadikan acara tersebut sebagai inspirasi bagi banyak pihak.
Sayuran organik cenderung lebih mahal dibandingkan dengan sayuran konvensional. Salah satu penyebabnya adalah biaya produksi yang lebih tinggi. Untuk memproduksi quantity yang sama metode organik membutuhkan lebih banyak tenaga kerja, karena menuntut perawatan yang lebih teliti, menggunakan metode pertanian yang ramah lingkungan sehingga harus menggunakan pupuk organik, dan juga mengimplemantasikan teknik pengendalian hama yang lebih rumit.
Pola peternakan yang mengedepankan kelestarian alam dan memberikan sumbangan pupuk organik untuk mendukung pertanian organik Arista Montana.
Kebersamaan ini dirasakan mendalam meski cuaca tidak bersahabat, sekaligus menjadi wadah silaturahmi yang membuka peluang saling mengenal antar sesama.
Selain itu, pengunjung dapat menikmati keindahan alam dan merasakan kehangatan pedesaan yang autentik.